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技術(shù)文章

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  • 關(guān)于食品凍干的問題問答問:食品是怎樣凍干的?答:水吸收熱量可變成汽,冰吸收熱量亦可變成汽,前者叫蒸發(fā),后者叫升華。烘干是蒸發(fā)脫水;凍干機凍干是升華脫水。將含水的食品速凍后,在真空和適當供熱條件下,食品中的水分便能升華脫走,從而獲得凍干食品。問:凍干一定要在真空條件下才能實現(xiàn)嗎?答:根據(jù)物理學的知識,0℃以下的冰只有在環(huán)境氣壓低于610Pa時才產(chǎn)生升華。一個大氣壓約等于100000Pa,低于610Pa的氣壓當屬真空狀態(tài)了。問:為什么還要適當供給熱量呢?答:凍結(jié)食品中的冰升華為汽并且脫走,必然從食品中...

    6-21 2016

  • 凍干機在制藥行業(yè)中有哪些作用隨著醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展,凍干機的需求量也在不斷的增大,凍干機主要被用來做粉末干燥,烘培以及各類玻璃容器的消毒以及滅菌等作用,尤其適合于干燥熱敏性、易分解性、易氧化物質(zhì)和復雜成分物品等進行快速的干燥處理。使用凍干機進行干燥,具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行等優(yōu)點,而且還可以確保干燥的產(chǎn)品具有較高的有效成分以及無菌指標,口服吸收好等特點。通過使用凍干機進行干燥,還可以在一定程度上降低能耗,減輕污染,為社會帶來更多的利益和價值,為實現(xiàn)綠色生產(chǎn)和低碳生...

    6-20 2016

  • 凍干機設(shè)備中花瓣凍干實驗過程本花瓣凍干實驗是凍干機上進行的,此機的冷阱腔兼作物品預凍室。冷阱起著制冷和冷凝兩方面的作用。另外,還配有真空、制冷、加熱、控制和監(jiān)控等輔助設(shè)備。全部組成部分緊湊而合理地組裝于一個機柜內(nèi),冷阱組裝在機器的左邊,干燥倉在冷阱的上面,干燥倉是物料升華脫水的場所,由一個圓頂玻璃罩構(gòu)成,便于觀察凍干樣品的變化。干燥過程中所排放的水蒸氣通過冷阱冷凝排出。監(jiān)控微機顯示屏裝在右下部。真空泵用于排出干燥倉內(nèi)的空氣和其它不可凝氣體,建立升華所要求的真空度。監(jiān)控微機能夠按設(shè)定值或曲線控制加熱板溫度...

    6-16 2016

  • 淺談凍干機正確之關(guān)機規(guī)程所謂善始善終,說的就是開始要好結(jié)尾也要好,對于凍干機的運行來說,既然有好的開始,那么關(guān)機停運時自然也不能馬虎,也要按照正確的步驟來操作關(guān)機。1、將凍干機的快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座,同時關(guān)“真空泵”電源開關(guān),使空氣緩緩進入冷肼;如需充入惰性氣體,則將惰性氣體的減壓導管連接“充氣口”;2、關(guān)閉凍干機的“真空計”、“制冷機”,如長期不用應拔掉電源線;3、提起有機玻璃罩,將物品取出,保存,冷凍干燥結(jié)束;4、冷肼中的冰化成水后,需將水從快速充氣閥口排除,操作與充氣相似;5、清理冷...

    6-15 2016

  • 三招教您判斷凍干機是否漏氟關(guān)于凍干機的組成和工作原理我們就不贅述了,凍干機在日常使用過程中難免會出現(xiàn)一些問題,漏氟就是其中一個可能會出現(xiàn)的問題,凍干機漏氟zui直觀的表現(xiàn)就是冷媒壓力表為零。漏氟首先要找到漏點,查漏點具體操作如下:1、首先用目測法,打開凍干機機器箱板觀察機器內(nèi)部,由于制冷劑在運行時,會有壓縮機潤滑油混在里面,如果氟利昂有泄露就會把潤滑油帶出來,那么仔細觀察機器內(nèi)部,如果有片狀的油污帶,那就很可能是漏點所在。2、然后檢查凍干機內(nèi)部的毛細銅管,也就是那些細的6毫米以下的銅管和工藝管,有沒有...

    6-12 2016

  • 凍干機中致冷劑和載冷劑的介紹致冷劑是凍干機中的循環(huán)工質(zhì)。液態(tài)致冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)吸熱后,本身變成蒸汽,被壓縮機吸入并壓縮進入冷凝器中,由空氣、水或其他介質(zhì)冷卻而冷凝成液體,然后經(jīng)儲液器又經(jīng)節(jié)流裝置進入蒸發(fā)器吸熱。實際上凍干機是利用了致冷劑吸收汽化熱來達到致冷作用的,如果凍干機不滲漏,則致冷劑在工作中并不損失。一般說來,容易蒸發(fā)和冷凝的物質(zhì)都可作為致冷劑,但致冷劑必須滿足一定的要求:有高的臨界溫度和低的冷凝壓力;液體的汽化熱要大;蒸汽的比容要小;沸點和凝固點要低;化學穩(wěn)定性要強,不與潤滑油起化學反應;對人...

    6-6 2016

  • 凍干機由哪六大部件組成?凍干機構(gòu)成:凍干設(shè)備通常由干燥倉、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。干燥倉集抽真空與加熱干燥功能為一體的的密閉容器,物料的升華干燥過程在干燥倉內(nèi)完成的,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個可供測量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測整個凍干過程中的物料溫度。捕水器(冷井)是凝結(jié)升華水氣的密閉裝置,通常位于干燥倉后部,內(nèi)部有一個較大面積的金屬吸附面,從干燥倉物料中升華出來的水蒸氣可凝結(jié)...

    6-1 2016

  • 實驗室凍干機:解鎖微生物、細胞培養(yǎng)物長期存儲的秘密引言在生命科學研究的浩瀚星空中,生物樣本的保存無疑是最為基礎(chǔ)且至關(guān)重要的一環(huán)。它們?nèi)缤瑫r間的膠囊,封存著生命的奧秘與歷史的痕跡,等待著科學家們的探索與解讀。然而,生物樣本的脆弱性要求我們必須采取科學有效的保存方法,以確保其遺傳信息的完整性和生物活性的穩(wěn)定。在這一背景下,實驗室凍干機憑借其技術(shù)優(yōu)勢,逐漸成為了微生物、細胞培養(yǎng)物等生物樣本長久保存的重要工具。一、基本原理實驗室凍干機是一種將液態(tài)或半固態(tài)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為干燥狀態(tài)的設(shè)備,其原理是利用低溫和真空環(huán)境下的物質(zhì)相變過程,將水分等揮...

    5-27 2016

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